RESUMO: O trabalho analisa as economias regionais paulistas no período 2005-2007, mostrando a relativa desconcentração na produção agropecuária se contrapondo à concentração da agricultura no eixo metropolitano do entorno da capital paulista. Tal se dá pela prevalência dos agroserviços transacionais e financeiros nesses conglomerados urbanos. Tais constatações remetem para a necessidade de entendimento das dinâmicas regionais dado que tal constatação está relacionada de forma intrínseca às disparidades regionais estaduais - em função de que a agropecuária se mostra por definição um segmento econômico associado à ocupação do espaço - exigindo compreensão consistente para que sejam ensejadas políticas de desenvolvimento mitigadoras dessas diferenças e, especialmente, que conduzam ao resgate de regiões de agricultura deprimida existentes no território paulista.