Em abril, inicia-se o plantio da safra de feijão de inverno no Estado de São Paulo. Essa safra não corresponde exatamente à que a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) denomina de terceira, uma vez que esta se refere à safra irrigada de feijão plantada nos meses de poucas chuvas nas regiões produtoras entre abril e julho, aproximadamente. Os produtores paulistas que plantam o feijão de inverno o fazem de duas maneiras: com irrigação mecanizada ou sem a irrigação. Em 2001, os principais Escritórios de Desenvolvimento Regional (EDRs) produtores de feijão de inverno, segundo os dados do levantamento CATI/IEA, foram: São João da Boa Vista (20,14 mil toneladas) e Barretos (14,23 mil t), ambos de produção irrigada; Andradina (5,46 mil t), com o predomínio de produção sem irrigação; e Orlândia (4,28 mil t), de produção irrigada. O Estado de São Paulo plantou 53,33 mil hectares de feijão de inverno e colheu 85,83 mil toneladas. A área irrigada, com 28,19 mil hectares, ocupou 53% do total e produziu 70% da produção total com 59,94 mil toneladas (produtividade de 2.126 quilos por hectare).
            Os preços médios diários recebidos pelos produtores paulistas subiram significativamente no final de março e na primeira semana de abril. De um lado, a comemoração da Páscoa diminui a demanda pelo produto, como toda festividade de maneira geral. Por outro lado, segundo os analistas e agentes do mercado de feijão, no final de cada mês aumenta a demanda pelo produto no atacado devido à renovação dos estoques dos supermercados para abastecer as gôndolas no início do mês. A elevação nos preços médios diários recebidos pelos produtores, a partir de 20 de março, foi de 15% em relação ao do dia anterior e de 27% em relação ao do início do mês, magnitude que não se deve apenas aos fatores conjunturais citados (figura 1).

            Os preços médios mensais do período 1996-2002 indicam que a elevação anormal nos níveis de preços está freqüentemente relacionada com problemas climáticos, sobretudo os de El Niño-Oscilação Sul (ENOS), fenômeno relacionado com o aquecimento ou o esfriamento anormal do Oceano Pacífico Equatorial, denominado El Niño no primeiro caso e La Niña no segundo¹. Em 1998, o preço apresentou a maior média anual do período, de R$89,60 a saca (em valores reais de fevereiro de 2002), devido à severa estiagem na região Nordeste, associada ao El Niño 1997-98, entre março e maio de 1998, período de plantio da segunda safra na região.
            Em termos nacionais, a segunda safra de 1997/98 teve quebra na produção de 39% em relação ao ano anterior. No Nordeste, a quebra foi de 64% (590 mil toneladas a menos em relação à safra anterior), com perdas quase totais no Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco e Alagoas. No total, a safra 1997/98 ficou em 2,2 milhões de toneladas, 24% a menos que a safra anterior (de 2,9 milhões de toneladas), o que explica a elevação anormal nos preços durante o ano de 1998 (figura 2).

            O terceiro levantamento para acompanhamento da safra 2001/02, realizado pela Conab no período de 27 de janeiro a 2 de fevereiro deste ano, indica superprodução de feijão em termos nacionais tanto para a primeira safra (1,36 milhão de toneladas) como para a segunda safra (1,58 milhão de toneladas), totalizando 2,94 milhões de toneladas apenas com estas duas safras. A Conab estima ainda que, incluindo a terceira safra, a produção total chegue a 3,25 milhões de toneladas (tabelas 1 e 2).

Fonte: Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB).

Data de Publicação: 16/04/2002

Autor(es): Ikuyo Kiyuna Consulte outros textos deste autor
Humberto Sebastiao Alves (hsalves@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor

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