Exportações e Habilitações de Carne de Frango ao Mercado Internacional: um estudo da mesorregião oeste do Estado do Paraná

RESUMO: Este artigo investiga se a cadeia produtiva de carne de frango da mesorregião Oeste do Estado do Paraná tem conseguido atender à demanda por produtos com maior valor agregado, ou seja, frango em pedaços ou industrializado, no período 1996 a 2006. Os resultados evidenciam que a maior parte das empresas está habilitada a exportar carne de frango in natura e em pedaços, contudo, poucas estão habilitadas para exportar carne de frango industrializada. Sendo assim, é necessário pensar em alternativas para se industrializar o produto antes de exportá-lo, uma vez que esse tipo de exportação foi o que mais cresceu no período pesquisado.

Palavras-chave: cadeia produtiva de frango, habilitações, oeste do Estado do Paraná.

Data de Publicação: 30/06/2010

Autor(es): Edson Antonio Deliberali (seg.cia@bol.com.br) Consulte outros textos deste autor
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