DESAFIOS PARA AS EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS DE CARNE BOVINA

RESUMO: Foi analisado o comportamento das exportações brasileiras de carne bovina e de seus principais mercados nos anos de 2007 a 2009. Houve, em 2008, queda generalizada causada, principalmente, pela crise econômica dos países desenvolvidos, que utilizaram seus estoques e reduziram as importações. Há sinais de recuperação em 2009 a partir de mercados emergentes como a Argélia, Egito, Hong Kong e Irã. Futuramente, o desempenho desta atividade dependerá do comportamento do mercado internacional, ora apontando para uma estagnação ou ligeira queda de consumo. Internamente, o País deverá persistir nas ações para melhorar o controle sanitário do rebanho e aperfeiçoar o sistema de rastreabilidade.

Palavras-chave: carne bovina-produção, principais mercados, exportações-desempenho, panorama futuro.

Data de Publicação: 28/10/2010

Autor(es): José Ricardo Gonçalves (jricardo@ital. sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
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