Assim, ao se considerar o fato que o principal mercado consumidor são os Estados Unidos onde a produção brasileira deverá competir por uma parcela deste mercado nos próximos anos, torna-se importante avaliar as possibilidades de competição e verificar as condições de produção do principal competidor, o Havaí, o qual praticamente define os preços de mercado para amêndoas cruas e processadas no mercado norte-mericano. Para isso, no presente trabalho, será efetuada uma análise comparativa de custos de produção e preços dos produtores do Havaí e São Paulo.