Produção de mel na região noroeste do Estado de São Paulo: um estudo de caso de produtor familiar

Resumo:

            Este trabalho objetiva construir indicadores sócio-econômicos da capacidade de geração de renda da produção de mel na região noroeste do Estado de São Paulo (como complementar à renda obtida por outras explorações), partindo-se de um estudo de caso de produtor familiar. Os dados referem-se ao sistema de exploração apícola da região, envolvendo o investimento necessário para a implantação das colméias, a produção e a comercialização do mel, e as alternativas de comércio que encontram os produtores regionais. Ficou evidenciado que a produção de mel é ótima alternativa de renda para a agricultura familiar. O índice de lucratividade é elevado face aos índices médios das explorações agropecuárias comuns da região.

Data de Publicação: 27/02/2004

Autor(es): Fernanda de Oliveira (fernanda.agr@bol.com.br) Consulte outros textos deste autor
Silvia Maria Almeida Lima Costa Consulte outros textos deste autor
Maria Aparecida Anselmo Tarsitano (maat@agr.feis.unesp.br) Consulte outros textos deste autor
Antônio Lázaro Sant'Ana (lazaro@agr.feis.unesp.br) Consulte outros textos deste autor