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PANORAMA DA PRODUÇÃO E DE MERCADO DO MARACUJÁ
O objetivo principal deste trabalho é
analisar a produção e o mercado de maracujá no mundo e no Brasil, a recente
expansão da produção no Estado de São Paulo e as perspectivas de mercado para a
fruta fresca e o suco concentrado.
Data de Publicação: 01/06/1992
Autor(es):
Geni Satiko Sato (sato@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Denyse Chabaribery (denyse.chabaribery@gmail.com) Consulte outros textos deste autor
Alfredo de Almeida Bessa Junior Consulte outros textos deste autor
