O trabalho procura discutir e identificar os produtos beneficiados pelas políticas de suporte da Política Agrícola Comum (PAC) da União Européia (UE). Foram analisadas as reformas da PAC de 1992, 2000 e 2003 e o quadro institucional da UE. Mensurou-se a variação do apoio concedido a produtos, a partir de dados da Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Econômico (OCDE). Observaram-se regressões lineares contra o tempo procurando captar-se a tendência da série por produto. O trabalho identificou trigo duro, aveia e carnes suína, bovina e de aves como itens sob acirramento das políticas de intervenção do bloco europeu.