Panorama Internacional

            A produção mundial de trigo em 1999/2000, de acordo com o USDA, está estimada em 584,45 milhões de toneladas, 1,0% inferior à do ano anterior. Mesmo assim, a projeção é de que os estoques finais caiam para 127,23 milhões de toneladas, o que representa um decréscimo de 6,0%, basicamente em função de projeções de um leve aumento no consumo doméstico mundial e crescimento de 3,6% no total das exportações, que deverá se situar em 125,26 milhões de toneladas. Estão previstos maiores volumes de importação da Rússia e dos países da ex-União Soviética.
            Para os maiores exportadores de trigo, a redução da produção estadunidense, de 69,93 milhões de toneladas para 62,66 milhões de toneladas, está sendo compensada pelo aumento das produções da Argentina, da Austrália, do Canadá e do total da União Européia. Com exceção dos Estados Unidos, em todos esses países e regiões, está sendo previsto aumento do consumo doméstico. Dessa forma, não há grandes alterações no balanço de oferta e demanda que possam modificar muito o mercado, relativamente às condições verificadas no ano anterior. Contudo, especialmente para o produtor brasileiro, pode preocupar um pouco o aumento da produção argentina, de 12,00 milhões de toneladas para 14,50 milhões de toneladas na atual safra, já que a maior parte das exportações argentinas, desde a formação do MERCOSUL, destinam-se ao Brasil. Mas, um possível efeito de queda de preços, dada a maior oferta, poderá ser atenuado, uma vez que a Argentina, conforme informações divulgadas por analistas de mercado, está conquistando novos mercados, através de exportações de 1,7 milhão de toneladas para 15 novos destinos na África, Ásia e também na Europa.
            Outro fator de alta nos preços do mercado internacional é a seca nas regiões tritícolas dos Estados Unidos, que está implicando pouca cobertura de neve e temperaturas acima do normal para o momento, podendo antecipar a germinação e, portanto, aumentar o risco de perdas nas lavouras em face de possíveis quedas de temperatura após a germinação, fenômeno conhecido como winter killer. Nessas circunstâncias, os fundos de investimentos estão entrando no mercado, reforçando a pressão altista.

Situação Interna

            A desvalorização cambial de janeiro de 1999 não foi suficiente para impedir a redução de 9% na área plantada, decorrente da insegurança dos triticultores devido à instabilidade dos preços do produto nacional nos anos anteriores à desvalorização. Entretanto, face às condições climáticas favoráveis, a produção nacional apresentou um crescimento de 6,0%, conforme estimativas da Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), resultado influenciado pelo Paraná, maior Estado produtor, cuja área de plantio acusou queda de 21%, enquanto a produção caiu apenas 5,0% (Tabela 1).
            Em São Paulo, entretanto, a área cultivada, que já tinha apresentado aumento em 1998, em 1999 cresceu mais 20%, expansão limitada pela falta de sementes. A produção paulista evoluiu de 34,2 mil toneladas em 1998 para 41,0 mil em 1999 (Tabela 2).
            Para a safra 2000/2001, cujo plantio deve-se iniciar a partir de 20 de março, conforme recomendação técnica da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA), as perspectivas são favoráveis. Da produção nacional, a safra paulista, que se inicia a partir de final de agosto, é a que entra mais cedo no mercado e coincide com a entressafra argentina. Os efeitos da desvalorização cambial de janeiro de 1999 ainda estão favorecendo a competitividade do trigo nacional. O câmbio atual (15/02/2000), de R$1,7691 por dólar, é compensador.
            Os preços médios recebidos pelos triticultores paulistas em 1999 apresentaram-se bem superiores aos do ano anterior, notadamente nos meses de safra (agosto a novembro) (Tabela 3). A comercialização foi satisfatória, de acordo com informações de técnicos que atuam na região sudoeste do Estado; o trigo da Cooperativa Agroindustrial Holambra foi comercializado por um preço médio de R$250,00/tonelada.
            Outros fatores concorrem para estimular o plantio do trigo, entre os quais podem-se salientar os seguintes: 1) há um movimento crescente de adoção do sistema de plantio direto, no qual o trigo é uma boa opção de inverno, junto com aveia e triticale; 2) encontra-se em discussão, no âmbito da CONAB, uma proposta de elevação do preço mínimo, dos atuais R$185,00 por tonelada para algo em torno de R$220,00 por tonelada; 3) os atrasos das colheitas de verão aumentam o risco de cultivo do milho safrinha; e 4) o Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes, da SAA, está colocando à disposição dos triticultores, neste ano, 3.030,04 toneladas de sementes de trigo, o que significa uma expansão de 124% em relação à quantidade ofertada na safra anterior (Tabela 4).

                   Fonte: Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

                  ^{Fonte: Intituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.}

                                                (R$/tonelada)

                   Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

     Fonte: Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes, da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.