Comercialização em Cooperativa de Produtores Rurais: perspectivas dos jovens no assentamento de Sumaré I

            Este trabalho apresenta resultados do Projeto Instrumento de Gestão em Cooperativa de Produtores Rurais - Assentamento Sumaré I, que visou capacitar jovens dirigentes da Cooperativa Agrícola de Sumaré (COOPASUL) para atuação em mercados dinâmicos e específicos, co-mo o de hortaliças e legumes, através da análise da inserção do assentamento na região e das de-mandas dos mercados consumidores. O projeto foi desenvolvido em três fases. Através de dados secundários, situou-se o assentamento na região a que pertence. O levantamento junto aos lotistas objetivou conhecer a estrutura produtiva e organizacional destes. Finalmente, as entrevistas qualitativas com agentes comerciais apresentaram informações para uma avaliação das perspectivas do as-sentamento frente ao mercado local. A boa localização do assentamento facilita incrementos nas ativida-des de pré-processamento e comercialização. Porém, há uma dificuldade em qualificar e quantificar o tempo de trabalho e os gastos implicados nas fases intermediárias entre a produção e o consumo final. A superação dessa dificuldade é uma condição necessária para que o assentamento internalize essas atividades e seus desdobramentos, e para que alguns de seus membros possam dedicar-se a elas.

Data de Publicação: 31/05/2003

Autor(es): Regina Helena Varella Petti Consulte outros textos deste autor
Ana Victoria Vieira Martins Monteiro (ana.monteiro@sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Jorge Eduardo Julio Consulte outros textos deste autor
César Lourenço da Silva Consulte outros textos deste autor
Hilário Afonso da Silva Consulte outros textos deste autor

 

 

 


Governo do Estado de SP