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Café: Pesquisador do IEA Participa de Eventos Relacionados ao Produto
O evento acontece desde
2006 e o produto da colheita é transformado em uma “Edição Especial”, doada ao
Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo. Para que isso aconteça, é
necessário descascar, torrar, moer e empacotar o produto
para torná-lo apto para o consumo, mas as torrefadoras consideravam essa
atividade pouco atrativa e o pesquisador Celso Vegro atuou no sentido de
convencer a torrefadora parceira a apoiar a ação, possibilitando que o objetivo
final fosse atingido. Em função desse apoio, será uma das personalidades
homenageadas durante o evento.
Mais tarde, Celso participará como palestrante do II
Seminário do Serra Café, evento organizado pela Apta Regional Polo Leste
Paulista, em parceria com a Cati (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral)
e Sindicato Rural de Serra Negra, durante a 3º edição do Serra Café 2013,
com o objetivo de fomentar a discussão e trazer informações relevantes aos
cafeicultores e toda a cadeia produtiva.
Celso apresentará a palestra: “Cenário Mundial da
Cafeicultura e Perspectivas de Mercado”, na qual abordará os resultados da
segunda previsão de safra paulista, elaborada pelo Instituto de Economia
Agrícola em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab/Mapa), em
consonância com os dados nacionais. Sobre as perspectivas de comercialização,
Celso afirma que “serão mais favoráveis aos cafeicultores os patamares para
as cotações durante a comercialização da safra 2013/14 de café arábica, porém
sem grandes saltos”.
O
evento acontece em Serra Negra de 24 a 26 de maio de 2013, a partir das 8h00.
Mas a palestra do pesquisador Celso Vegro será na sexta-feira, 24, as 16h00.
Para maiores
informações, entrar em contato com a
organização do evento através dos tels: (19) 3892-4242 / 3892-2018 ou do e-mail: contato@serracafe.com.br.
Serviço:
Evento: “Sabor da Colheita”
Data: 24 de Maio de 2013
Horário: 9h00
Local: Instituto Biológico
Endereço: Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 1.252
(Vila Mariana)
Evento: “3º Serra Café
2013”
Data: de 24 a 26 de Maio
de 2013
Horário: a partir das
8h00
Local: Centro de
Convenções de Serra Negra
Mais informações:
Nara Guimarães
Assessora de Imprensa
Instituto de Economia Agrícola
Tel.: (11) 5067-0498
www.iea.sp.gov.br
Data de Publicação: 24/05/2013
Autor(es): Nara Guimarães (naraguimaraes@sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
