De acordo com a especialista, existe uma preocupação do Estado com a segurança alimentar dos consumidores e saúde animal. A doença afeta diretamente o comércio exterior de carne e derivados, por isso tem sido foco de intensa campanha preventiva realizada no Estado de São Paulo desde 1969. A pesquisadora ressaltou que, segundo informações do Ministério de Agricultura e Abastecimento, apesar do grande avanço, o Estado deve ser o último a ser reconhecido área livre da vacinação, devido ao fato de ser uma área de trânsito de bovinos, o que faz necessário ter um processo gradual de retirada com monitoramento dos outros estados.

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“O principal efeito da ocorrência da doença é comercial, pois afeta enormemente o comércio interno e, principalmente, as exportações, já que a ocorrência de foco de aftosa interfere de imediato nas vendas externas do produto. O maior impacto, por consequência, é financeiro, pois atinge a balança comercial do País e, com isso, reduz os ganhos dos frigoríficos e produtores. Quando a doença atinge os animais, é necessário sacrificá-los já a partir da detecção de apenas um animal infectado na propriedade”, explicou a pesquisadora no artigo.

Por Paloma Minke