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1 - Artigo
	Data Publicação: 28/12/2009
	Título: Fatores Determinantes do Consumo de Ovos no Brasil
	Autor: Jonas Irineu dos Santos Filho, Madalena Maria Schlindwein, Gerson Neudi Scheuermann
	Resumo: RESUMO: O estudo procura identificar e quantificar os fatores determinantes do consumo de ovos no Brasil. Para tanto, são utilizados os microdados provenientes da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2002-2003, efetuada pelo Instituto Br

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