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1 - Artigo
.Data Publicação: 30/12/2011
.Título: Comercialização e Perfil do Consumidor da Carne de Peixe na Região do Semiárido de Juazeiro (BA) e Petrolina (PE)
.Autor: Jose Fernando Bibiano Melo, Andre Sampaio dos Santos, Alvoneide Assis Damasceno, Geraldo Sant’Ana de Camargo Barros
.Resumo:
 RESUMO: O objetivo deste trabalho é estudar o perfil do consumidor e a comercialização da carne de peixe nas cidades de Juazeiro (BA) e Petrolina (PE). Foram realizadas entrevistas por meio de questionários nos restaurantes, colônias

.
 
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