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1 - Artigo
	Data Publicação: 07/04/2022
	Título: MERCADO DE FILÉS DE TILÁPIA NA CIDADE DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO, ESTADO DE SÃO PAULO
	Autor: Isadora Mendes Silva, Vinicius Bergamini da Silva, Helenice Pereira de Barros, Giovani Sampaio Gonçalves, Antônio Fernando Leonardo
	Resumo: RESUMO: Objetivou-se apresentar o potencial da comercialização de filés de tilápia em hipermercados, supermercados, restaurantes e food trucks, identificando o número de estabelecimentos que comercializam e compram este produto, bem como o p

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