IEA

Pesquisa de trabalho por autores

A busca resultou em 1 resultados. Exibindo de 1 a 1.

[ Início ]

[ Anterior ]

[ Próximo ]

[ Último ]

1 - Artigo
	Data Publicação: 30/11/2005
	Título: Alimentos funcionais: construção de conceitos e disponibilidade de lácteos nos supermercados de Campo Grande, Estado do Mato Grosso do Sul, 2004
	Autor: Dario de Oliveira Lima Filho, Leandro Sauer, Alencar Garcia Bacarji, Alice Maria Dahmer
	Resumo: Resumo: O objetivo deste estudo é examinar os conceitos sobre alimentos funcionais, principalmente os lácteos funcionais do Brasil, Japão, Estados Unidos e Europa, e a tendência de consumo nesses países. Foi realizada uma pesquisa explo

[ Início ]

[ Anterior ]

[ Próximo ]

[ Último ]