Artigos
Produção e Consumo de Alimentos em Mudança: identidade cultural, tradição e modernidade
Data de Publicação: 30/06/2011
                Autor(es): 
                Maria Celia Martins De Souza (mcmsouza@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Renata Menasche Consulte outros textos deste autor
Claire Cerdan Consulte outros textos deste autor              
 
                    







 
                    
                        
