O Índice de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR)^{1, 2} iniciou o mês de setembro com alta de 1,81% na comparação com a primeira semana de agosto de 2019. Separado por grupos de produtos, enquanto o IqPR-V (grupo de produtos de origem vegetal) subiu 2,53%, o IqPR-A (produtos de origem animal) apresentou queda de 0,10% (Tabela 1). Nessa mesma tabela são apresentadas as variações das quatro quadrissemanas de julho/2019 e a primeira quadrissemana de agosto para os índices calculados “com a cana-de-açúcar” e “sem a cana-de-açúcar” (Tabela 1).

Quando a cana-de-açúcar (que teve queda de 0,23% na primeira semana de setembro) é excluída do cálculo do índice na ponderação dos produtos, a alta do IqPR (sem cana) alcança um valor percentual maior, de 3,34%. Já o IqPR-V sem cana tem alta ainda maior, de 6,52%. Destaca-se nessa comparação o peso que a cana de açúcar exerce no cálculo ponderado do índice vegetal (Tabela 1).

Oito produtos que compõem o IqPR apresentaram alta na primeira semana do mês de setembro/2019 em relação à primeira semana de agosto/2019 (Tabela 2). Destacaram-     -se banana-nanica (+95,14%) e batata (+16,99%). Em contraposição, dez produtos reduziram seus preços entre a primeira semana de agosto/2019 e a primeira semana de setembro/2019. Foram destaques tomate para mesa (-35,00%) e carne suína (-9,07%).

¹A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro primeiras semanas (base), sendo a referência = 09/08/2019 a 08/09/2019 e base = 09/07/2018 a 08/08/2018.

²Artigo completo com a metodologia: PINATTI, E. et al. Índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária paulista (IqPR) e seu comportamento em 2007. Informações Econômicas, São Paulo, v. 38, n. 9, p. 22-34, set. 2008. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=9573. Acesso em: set. 2019