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1 - Artigo
	Data Publicação: 28/08/2009
	Título: Evolução das Margens de Comercialização de Leites e Queijos no Estado de São Paulo no Período de 2000 a 2008
	Autor: Rosangela Aparecida Soares Fernandes, Cristiane Márcia dos Santos
	Resumo: RESUMO: Analisou-se a evolução das margens de comercialização de derivados lácteos no mercado varejista em São Paulo. Verificou-se que os produtos que demandam maiores recursos tecno-lógicos apresentaram as maiores margens totais. A pa

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