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Evolução do Valor da Produção Agropecuária Paulista por Região Administrativa, 1995–2015
O cálculo do Valor da Produção
Agropecuária Paulista (VPA) por Região Administrativa (RA) abre a possibilidade
de enriquecer análises, eventualmente pautadas em outros parâmetros além
daqueles relacionados à produção e aos preços, disponibilizados por Escritórios
de Desenvolvimento Rural (EDRs), que compõem a estrutura regional da Secretaria
de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Os resultados obtidos
para a regionalização por RAs podem compor diferentes formas de análise, a
partir da interação, por exemplo, de indicadores elaborados e disponibilizados
pela Fundação Sistema Estadual de Análises de Dados (SEADE), notadamente os de
caráter demográficos e econômicos como composição da população, em termos de
gênero, faixa etária, escolaridade, renda entre outros. Na condução e na apresentação dos
resultados deste estudo é importante destacar que, até o início de 2014, a
regionalização por RAs estruturava o Estado de São Paulo em 15 RAs. A partir de
fevereiro daquele ano, a RA de Sorocaba foi dividida dando origem a RA de
Itapeva, somando, assim, 16 RAs. Da mesma forma, cabe evidenciar que o cálculo
anual do VPA por EDR, com base em 40 regionais, por conta da disponibilidade de
informações, não agrega os produtos florestais (madeira de eucalipto, de pinus
e resina de pinus), assim, da mesma forma eles não foram incluídos neste trabalho[A3] .[A4] O Valor da Produção Agropecuária (VPA)
Paulista, desde quando começou a ser calculado, em 1995, apresentou um
crescimento real de 69%, atingindo R$63,4 bilhões de dezembro de 2015, que
corresponde a uma taxa de 3,6% ao ano (Tabela 1). O número de produtos considerados para o cálculo
variou no período, neste trabalho foram considerados 50 produtos. Quanto aos produtos, de 1995 a 2010 eram
considerados dois tipos de leite, de acordo com a classificação então vigente,
Leite tipo B e tipo C. A partir de 2011, decorrente de mudanças no sistema de
classificação, os dois tipos foram somados constituindo apenas um produto,
leite. Outra alteração foi a agregação de mais três produtos, mel e morango a
partir de 2005, e triticale a partir de 2008. Tabela 1 - Valor da
Produção Agropecuária por Região Administrativa (RA) e Região Metropolitana
(RM), Estado de São Paulo, 1995 a 2015 RA/RM 1995 1996 1997 1998 1999 Araçatuba 2.380.914.036,31 1.824.608.608,74 2.268.720.189,86 2.493.302.383,92 2.657.721.576,60 Barretos 2.023.914.788,13 1.746.223.673,31 2.016.858.071,85 2.183.481.846,49 2.003.318.295,60 Bauru 2.465.604.406,21 2.418.442.419,31 2.543.560.628,24 2.634.493.177,05 2.269.845.269,17 Campinas 6.843.896.185,88 5.887.628.021,46 6.681.485.200,01 7.450.246.948,59 6.850.558.522,96 Central 2.728.114.546,91 2.591.506.634,58 2.872.017.100,65 3.512.940.135,57 3.082.847.567,93 Franca 1.967.892.711,02 2.318.985.848,30 2.412.651.767,82 2.507.756.919,13 2.405.918.108,18 Itapeva 1.868.567.344,15 1.436.743.203,01 1.520.983.461,76 1.990.242.455,61 1.825.679.913,60 Marília 2.988.268.787,15 3.022.806.715,55 3.178.732.021,72 3.218.298.922,04 3.360.653.047,43 Presidente Prudente 2.175.038.400,59 1.873.396.558,92 2.060.314.169,83 2.091.824.538,58 2.251.429.952,80 Registro 1.056.362.387,05 777.271.252,86 582.598.809,81 665.395.530,84 580.769.678,09 Ribeirão Preto 2.319.517.041,52 2.363.386.677,70 2.435.661.347,58 2.490.029.837,34 2.199.295.491,41 Santos 89.642.523,69 60.772.564,42 77.586.977,17 76.278.935,25 58.706.674,83 São José do Rio Preto 4.177.126.100,80 3.282.022.485,08 3.827.888.044,38 4.226.549.681,36 4.484.664.930,78 São José dos Campos 652.693.411,97 644.953.810,68 531.077.681,52 625.299.768,37 482.604.617,65 São Paulo (RM) 459.934.893,81 405.872.372,18 356.999.494,21 472.642.023,15 489.902.970,11 Sorocaba 3.318.743.668,33 2.694.599.729,02 3.083.422.571,48 3.191.105.076,01 3.142.839.472,87 Estado 37.516.231.233,52 33.349.220.575,12 36.450.557.537,89 39.829.888.179,30 38.146.756.090,01 RA/RM 2000 2001 2002 2003 2004 Araçatuba 3.049.059.715,15 3.094.318.174,43 3.370.111.806,56 3.623.708.177,20 3.937.092.381,39 Barretos 1.933.414.098,55 2.563.451.255,68 3.049.244.141,79 3.032.709.361,52 3.069.809.670,84 Bauru 2.669.543.363,87 2.926.040.196,81 3.159.535.009,79 3.145.889.265,49 3.431.164.591,57 Campinas 7.116.531.285,96 8.492.920.484,27 9.143.822.308,89 8.860.239.472,97 9.468.132.406,86 Central 3.119.158.809,00 3.959.875.046,83 4.397.772.642,46 4.391.247.829,25 4.171.345.248,65 Franca 2.682.878.072,69 2.799.368.337,29 3.085.147.482,15 3.054.145.962,57 3.654.024.584,24 Itapeva 1.863.623.745,67 2.048.961.378,56 2.438.638.360,08 2.606.959.204,30 2.677.074.288,17 Marília 3.594.258.205,08 3.722.344.313,69 4.269.366.578,23 4.921.845.705,42 4.966.406.988,58 Presidente Prudente 2.377.447.273,38 2.474.181.802,74 2.798.498.098,30 3.163.005.672,90 3.518.878.812,70 Registro 634.317.574,90 649.531.690,82 533.077.897,62 713.465.436,29 792.795.393,95 Ribeirão Preto 2.848.242.301,39 2.712.360.475,25 2.915.286.104,10 2.715.952.584,91 3.132.049.134,68 Santos 74.682.965,09 85.587.093,21 64.279.706,83 89.639.519,68 99.756.489,28 São José do Rio Preto 4.338.094.310,18 4.780.116.096,84 5.515.311.325,87 5.731.896.125,96 5.991.691.068,94 São José dos Campos 564.482.346,51 563.002.513,38 602.880.384,29 675.426.782,67 615.142.322,74 São Paulo (RM) 548.341.952,01 564.390.051,83 579.550.935,55 544.852.396,48 599.777.033,66 Sorocaba 3.283.605.218,52 3.531.035.785,78 3.898.046.779,80 4.088.035.247,73 4.404.536.558,79 Estado 40.697.681.237,95 44.967.484.697,41 49.820.569.562,31 51.359.018.745,34 54.529.676.975,04 RA/RM 2005 2006 2007 2008 2009 Araçatuba 3.933.923.404,40 4.318.221.403,02 3.708.488.698,76 4.538.165.814,98 5.058.272.540,67 Barretos 3.228.528.375,63 3.684.123.580,85 3.165.846.670,48 3.289.968.625,69 3.290.362.373,36 Bauru 3.662.719.338,39 3.919.758.092,53 3.566.026.051,60 4.022.634.522,42 4.276.055.620,27 Campinas 9.480.940.215,40 9.642.102.613,74 9.312.519.589,77 9.882.284.339,51 9.255.605.897,84 Central 4.596.913.551,41 4.490.719.580,42 4.050.256.982,88 4.021.114.505,67 3.649.172.745,68 Franca 3.830.211.237,89 4.332.945.051,50 3.320.759.060,37 3.821.930.810,08 3.789.765.444,14 Itapeva 2.633.126.944,49 2.821.874.097,92 3.287.060.219,86 4.501.221.337,91 3.646.471.828,33 Marília 4.683.064.393,56 4.712.673.622,88 4.608.965.237,24 5.489.081.611,19 5.180.648.224,87 Presidente Prudente 3.396.251.965,62 3.648.967.213,95 3.239.136.785,44 3.895.722.796,08 4.302.840.875,36 Registro 783.329.128,79 678.686.277,79 664.679.583,49 848.602.102,96 635.845.544,64 Ribeirão Preto 3.439.454.744,47 3.692.521.874,35 2.799.583.022,99 3.109.329.347,85 3.524.053.514,43 Santos 64.287.546,24 78.373.128,68 84.157.578,67 85.970.127,57 53.959.016,23 São José do Rio Preto 6.064.438.631,54 6.264.904.461,55 5.953.640.479,90 7.173.592.976,83 7.292.526.324,43 São José dos Campos 542.670.810,77 554.364.125,45 554.396.792,10 763.863.709,06 677.675.122,74 São Paulo (RM) 500.080.053,47 417.980.036,24 507.844.826,09 450.827.930,16 407.383.506,98 Sorocaba 4.615.886.932,88 4.278.414.083,86 4.565.013.347,72 5.333.011.022,78 5.212.008.886,06 Estado 55.455.827.274,95 57.536.629.244,73 53.388.374.927,36 61.227.321.580,74 60.252.647.466,03 RA/RM 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Araçatuba 5.826.024.376,28 6.237.177.807,43 5.208.256.130,07 4.863.039.113,20 4.442.940.325,88 4.670.623.888,58 Barretos 3.945.172.771,06 3.964.463.904,51 3.428.496.070,42 3.069.517.368,88 2.896.418.312,20 2.942.398.427,37 Bauru 5.269.124.340,07 5.738.352.260,46 4.764.915.052,00 3.586.755.886,75 3.543.121.409,10 3.824.466.436,75 Campinas 10.300.570.311,35 11.306.613.850,52 10.352.055.407,24 9.991.797.462,30 8.900.312.326,07 9.460.138.804,87 Central 4.475.182.205,18 4.926.348.438,12 4.210.502.947,01 3.960.132.415,40 3.383.837.894,83 3.493.228.816,08 Franca 4.552.032.163,82 4.497.185.463,12 4.596.628.399,97 3.821.055.892,88 3.903.504.673,60 3.619.145.762,04 Itapeva 3.759.664.712,68 4.234.867.209,04 4.691.673.141,66 4.884.710.532,06 4.093.323.021,95 4.605.745.758,37 Marília 5.995.128.324,25 6.701.209.000,33 6.611.327.464,36 6.470.816.483,17 5.839.067.926,97 6.380.421.108,72 Presidente Prudente 5.103.280.226,72 5.748.256.083,82 5.432.480.861,44 5.089.573.915,66 4.783.455.585,24 5.219.516.586,75 Registro 688.163.059,95 691.617.274,41 864.943.129,52 843.567.242,34 966.319.907,34 887.101.318,44 Ribeirão Preto 3.982.143.551,14 4.065.402.231,16 3.530.296.959,65 3.296.662.889,23 3.136.401.909,43 3.226.747.244,68 Santos 50.991.578,51 59.983.823,68 79.868.546,95 75.982.039,70 82.878.944,32 64.865.002,50 São José do Rio Preto 8.426.036.586,31 9.154.128.268,14 7.977.444.971,93 7.559.854.032,12 7.380.879.487,75 7.650.220.326,65 São José dos Campos 687.961.060,51 705.236.631,09 882.215.947,25 837.222.686,59 824.143.909,29 828.987.499,35 São Paulo (RM) 431.861.956,87 416.013.242,22 411.143.456,15 459.363.546,47 387.199.083,67 407.024.833,65 Sorocaba 5.558.683.242,41 5.951.946.152,67 5.763.479.778,80 5.959.423.142,45 5.733.684.099,43 5.903.699.139,80 Estado 69.052.020.467,11 74.398.801.640,72 68.805.728.264,42 64.769.474.649,20 60.297.488.817,07 63.184.330.954,60 Fonte: Instituto de Economia
Agrícola. De
1995 a 2015, o
VPA cresceu em todas as regionais, exceto nas quatro de menores VPAs do estado:
Santos, RA de São Paulo, São José dos Campos e Registro, lembrando que
atualmente a segunda está sendo tratada como Região Metropolitana (RM) de São
Paulo. Em nenhuma delas o VPA atinge a casa do bilhão, seja pelo fato de a
importância relativa da produção agropecuária dessas regiões ser menor, vis à vis outros setores, seja pelo fato
de seus produtos agropecuários serem de menor valor agregado. Na RA de Santos o principal produto é a banana cujo
VPA representa 89,5% do VPA total da RA. Da mesma forma, na RA de Registro o
principal produto também é a banana cujo VPA é 83,7% do VPA total da região,
mas numa escala muito maior que o verificado na RA de Santos ,
R$742,5 milhões e R$58,1 milhões, respectivamente. Já na RM de São Paulo, o
produto de maior VPA em 2015 foi o caqui que representou 22,4% do VPA total da
RM na qual o segmento agropecuário se identifica mais como produtor de
olerícolas que adquire importância expressiva no abastecimento da RM de São
Paulo (Tabela 2). Tabela 2 - Valor
da Produção Agropecuária por Região Administrativa (RA) e Região Metropolitana
(RM), Estado de São Paulo, 2015 (continua) RA/RM Produto VPA (R$deflacionado
IPCA dez./15) Part.
% %
acum. Campinas Cana-de-açúcar 2.471.242.590 25,9 25,9 Carne de frango 1.869.796.125 19,6 45,4 Carne bovina 876.443.227 9,2 54,6 Café beneficiado 613.112.300 6,4 61,0 Laranja para
indústria 541.268.718 5,7 66,7 Demais produtos 3.088.275.844 33,3 100,0 Total 9.460.138.805 100,0 São José do Rio
Preto Cana-de-açúcar 3.858.255.872 50,4 50,4 Carne bovina 1.327.081.724 17,3 67,8 Limão 507.166.330 6,6 74,4 Carne de frango 392.783.639 5,1 79,5 Laranja para
indústria 302.443.353 4,0 83,5 Demais produtos 1.262.489.410 16,5 100,0 Total 7.650.220.327 100,0 Marília Cana-de-açúcar 1.990.226.222 31,2 31,2 Ovo de galinha 1.217.583.094 19,1 50,3 Carne bovina 1.020.194.753 16,0 66,3 Soja 625.723.417 9,8 76,1 Milho 408.826.216 6,4 82,5 Demais produtos 1.117.867.407 17,5 100,0 Total 6.380.421.109 100,0 Sorocaba Carne de frango 1.196.937.431 20,3 20,3 Cana-de-açúcar 990.733.009 16,8 37,1 Carne bovina 700.481.531 11,9 48,9 Laranja para
indústria 408.913.947 6,9 55,8 Milho 224.858.719 3,8 59,7 Demais produtos 2.381.774.503 40,3 100,0 Total 5.903.699.140 100,0 Fonte: INSTITUTO DE ECONOMIA
AGRÍCOLA - IEA. Banco de dados. São
Paulo: IEA. Disponível em: <http://www.iea.agricultura.sp.gov. br/ out/bancodedados.html>.
Acesso em: nov. 2016. Tabela
2 - Valor da Produção Agropecuária por Região Administrativa
(RA) e Região Metropolitana (RM), Estado de São Paulo, 2015 (continua) RA/RM Produto VPA (R$deflacionado
IPCA dez./15) Part.% %
acum. Presidente
Prudente Cana-de-açúcar 2.313.647.416 44,3 44,3 Carne bovina 1.833.079.243 35,1 79,4 Leite 243.626.117 4,7 84,1 Soja 159.887.615 3,1 87,2 Ovo de galinha 145.705.193 2,8 90,0 Demais produtos 523.571.003 10,0 100,0 Total 5.219.516.587 100,0 - Araçatuba Cana-de-açúcar 2.558.339.895 54,8 54,8 Carne bovina 1.110.999.683 23,8 78,6 Leite 191.856.885 4,1 82,7 Ovo de galinha 154.191.109 3,3 86,0 Abacaxi 144.382.028 3,1 89,1 Demais produtos 510.854.288 10,9 100,0 Total 4.670.623.889 100,0 - Itapeva Soja 925.446.080 20,1 20,1 Tomate de mesa 741.356.876 16,1 36,2 Carne bovina 550.234.121 11,9 48,1 Milho 440.823.444 9,6 57,7 Batata 401.403.632 8,7 66,4 Demais produtos 1.546.481.606 33,6 100,0 Total 4.605.745.758 100,0 - Bauru Cana-de-açúcar 2.104.683.932 53,7 53,7 Carne bovina 612.802.350 15,6 69,3 Laranja para
indústria 313.849.431 8,0 77,4 Carne de frango 190.628.602 4,9 82,2 Leite 109.097.618 3,7 85,9 Demais produtos 493.404.503 14,1 100,0 Total 3.824.466.437 100,0 Franca Cana-de-açúcar 2.274.628.364 62,8 62,8 Café beneficiado 386.298.337 10,7 73,5 Soja 245.627.270 6,8 80,3 Carne bovina 231.124.539 6,4 86,7 Carne de frango 204.187.938 5,6 92,3 Demais produtos 277.279.314 7,7 100,0 Total 3.619.145.762 100,0 - Central Cana-de-açúcar 2.018.300.915 57,8 57,8 Carne de frango 354.448.640 10,1 67,9 Laranja para
indústria 224.874.458 6,4 74,4 Carne bovina 221.228.468 6,3 80,7 Limão 199.306.911 5,7 86,4 Demais produtos 475.069.424 13,6 100,0 Total 3.493.228.816 100,0 - Ribeirão Preto Cana-de-açúcar 2.212.004.185 68,6 68,6 Café beneficiado 159.105.813 4,9 73,5 Carne bovina 134.873.879 4,2 77,7 Manga 119.348.680 3,7 81,4 Carne de frango 87.971.056 2,7 84,1 Demais produtos 513.443.632 15,9 100,0 Total 3.226.747.245 100,0 - Barretos Cana-de-açúcar 1.936.438.781 64,5 64,5 Laranja para
indústria 258.392.925 8,6 73,2 Carne bovina 114.967.324 3,8 77,0 Laranja de mesa 89.820.308 3,0 80,0 Soja 85.172.399 2,8 82,8 Demais produtos 457.606.690 17,2 100,0 Total 2.942.398.427 100,0 - Fonte: INSTITUTO DE ECONOMIA
AGRÍCOLA - IEA. Banco de dados. São
Paulo: IEA. Disponível em: <http://www.iea.agricultura.sp.gov. br/ out/bancodedados.html>.
Acesso em: nov. 2016. Tabela
2 - Valor da Produção Agropecuária por Região Administrativa
(RA) e Região Metropolitana (RM), Estado de São Paulo, 2015 (conclusão) RA/RM Produto VPA (R$deflacionado
IPCA dez./15) Part.% %
acum. Registro Banana 742.485.371 83,7 83,7 Carne bovina 84.071.220 9,5 93,2 Tangerina 28.995.764 3,3 96,4 Maracujá 12.276.059 1,4 97,8 Arroz em casca 5.457.549 0,6 98,4 Demais produtos 13.815.355 1,6 100,0 Total 887.101.318 100,0 - São José dos
Campos Carne bovina 447.909.988 54,0 54,0 Leite 218.844.553 26,4 80,4 Arroz em casca 35.265.330 4,3 84,7 Banana 32.297.377 3,9 88,6 Ovo de galinha 13.512.057 1,6 90,2 Demais produtos 81.158.194 9,8 100,0 Total 828.987.499 100,0 - São Paulo (RM) Caqui 91.290.690 22,4 22,4 Alface 89.199.245 21,9 44,3 Cenoura 44.402.510 10,9 55,3 Beterraba 31.393.152 7,7 63,0 Ovo de galinha 29.377.232 7,2 70,2 Demais produtos 121.362.004 29,8 100,0 Total 407.024.834 100,0 - Santos Banana 58.085.503 89,5 89,5 Leite 2.568.000 4,0 93,5 Carne bovina 1.032.153 1,6 95,1 Mandioca para
mesa 1.010.920 1,6 96,7 Maracujá 1.008.959 1,6 98,2 Demais produtos 1.159.467 1,8 100,0 Total 64.865.003 100,0 - Fonte: INSTITUTO DE ECONOMIA
AGRÍCOLA - IEA. Banco de dados. São
Paulo: IEA. Disponível em: <http://www.iea.agricultura.sp.gov. br/ out/bancodedados.html>.
Acesso em: nov. 2016. Na RA de São José dos Campos predomina a pecuária, o
produto de maior VPA é a carne bovina que representa 54,0% do total da região,
seguido pelo VPA do leite com 26,4%, os outros produtos têm participação pequena
(Tabela 2). Em 2015 o VPA
da RA de Registro acusou queda de 8,2% refletindo pequena redução no volume de
banana produzido assim como diminuição de 9,2% nos preços desse produto (Tabela
3). A RA de Campinas é a que apresenta o
maior VPA do estado, posição mantida em todo o período de 1995 a 2015. Neste
último ano, os cinco produtos de maiores VPAs foram, em ordem decrescente, cana-de-açúcar,
carne de frango, carne bovina, café beneficiado e laranja para indústria, e
responderam por 66,7% do VPA da região. A laranja para indústria, produto que
ocupa a 5ª posição na RA, participa com 5,7% do VPA total da região. Nessa RA
os produtos classificados como outros apresentam o maior porcentual de
participação no VPA total da região, 33,3%, refletindo grande diversidade de
produtos, a participação é alta, mas individualmente nenhum deles consegue
figurar entre os cinco de maior VPA. Tabela 3 - Valor da Produção
Agropecuária por Região Administrativa (RA) e Região Metropolitana (RM), Estado
de São Paulo, 2014 e 2015 RA/RM 2014 2015 Var. % 2015/2014 Posição Valor (R$) Part. % Valor (R$) Part. % % acum. 2014 2015 Campinas 8.900.312.326,07 14,8 9.460.138.804,87 15,0 15,0 6,3 1 1 São José do Rio
Preto 7.380.879.487,75 12,2 7.650.220.326,65 12,1 27,1 3,6 2 2 Marília 5.839.067.926,97 9,7 6.380.421.108,72 10,1 37,2 9,3 3 3 Sorocaba 5.733.684.099,43 9,5 5.903.699.139,80 9,3 46,5 3,0 4 4 Presidente
Prudente 4.783.455.585,24 7,9 5.219.516.586,75 8,3 54,8 9,1 5 5 Araçatuba 4.442.940.325,88 7,4 4.670.623.888,58 7,4 62,2 5,1 6 6 Itapeva 4.093.323.021,95 6,8 4.605.745.758,37 7,3 69,5 12,5 7 7 Bauru 3.543.121.409,10 5,9 3.824.466.436,75 6,1 75,5 7,9 8 8 Franca 3.903.504.673,60 6,5 3.619.145.762,04 5,7 81,2 -7,3 9 9 Central 3.383.837.894,83 5,6 3.493.228.816,08 5,5 86,8 3,2 10 10 Ribeirão Preto 3.136.401.909,43 5,2 3.226.747.244,68 5,1 91,9 2,9 11 11 Barretos 2.896.418.312,20 4,8 2.942.398.427,37 4,7 96,5 1,6 12 12 Registro 966.319.907,34 1,6 887.101.318,44 1,4 97,9 -8,2 13 13 São José dos
Campos 824.143.909,29 1,4 828.987.499,35 1,3 99,3 0,6 14 14 São Paulo (RM) 387.199.083,67 0,6 407.024.833,65 0,6 99,9 5,1 15 15 Santos 82.878.944,32 0,1 64.865.002,50 0,1 100,0 -21,7 16 16 Estado 60.297.488.817 100,0 63.184.330.955 100,0 - 4,8 - - Fonte: Instituto de Economia Agrícola. As RAs, que assim como a de
Campinas, têm participação elevada dos produtos classificados como outros
apresentam uma peculiaridade que é um grau relativamente mais elevado de
especialização nas atividades de produção, notadamente de olerícolas, portanto
grande diversidade de produtos, como é o caso das RAs de Sorocaba (40,3% de
outros), de Itapeva (33,6%) e da RM de São Paulo (29,8%), que ocupam lugar de
destaque no cinturão verde. Observando apenas o
período mais recente, os últimos dez anos, verifica-se comportamento
heterogêneo entre as RAs. Nesse período o crescimento real do VPA do estado foi
de 10% a uma taxa anual de 1,5%. Algumas regiões apresentaram crescimento mais
robusto, caso da RA de Itapeva que acusou crescimento de 63%. Destacam-se,
também, o crescimento das RAs de São José dos Campos (49%), de Presidente
Prudente (43%), de Sorocaba (38%), de Marília (35%) e a de Registro (35%). De maneira oposta, destacam-se também as RAs Central
(-22%), a de Barretos (-20%), a de Santos (-17%) e a de Franca (-16%).
Verifica-se que a queda de VPA nessas RAs reflete menores preços reais de
alguns de seus principais produtos. Na RA Central o preço da carne de frango
vem caindo nos últimos anos e é o produto cujo VPA ocupa a 2ª posição, da mesma
forma, os preços da laranja para mesa e os da laranja para indústria, produtos
que, atualmente, estão entre os cinco de maior VPA na região que também
estiveram em queda nos últimos anos. Na RA de Barretos, excetuando os preços da
carne bovina, os preços dos outros produtos, cujos VPAs estão entre os cinco de
maior valor, apresentam-se em queda nos últimos anos, caso da laranja de mesa e
para indústria. A região de Itapeva é bem diversificada,
apresenta-se como grande produtora de olerícolas, notadamente tomate para mesa
e batata, produtos cujos VPAs estão entre os cinco maiores da RA e, também, vem
se consolidando como produtora de grãos, destaque para soja, produto que
apresentou o maior VPA em 2015, e milho 4º maior VPA no ranking regional, além disso a carne bovina também está entre os
cinco produtos de maior VPA, ocupando a 3ª colocação. É a região de maior destaque na produção paulista de trigo do
estado e também tem participação significativa na produção de feijão. Esse
desempenho expressivo em grande parte pode ser atribuído à peculiaridade da
diversificação da produção da região, constituída por produtos cujos preços
alcançaram expressivos níveis e mudaram de patamar a partir de 2006. Em 2015 a
RA de Itapeva manteve-se na 7ª colocação no ranking
dos VPAs regionais, mas sua participação no total do estado evoluiu de 6,8%
para 7,3%. Foi a RA com VPA de maior crescimento em 2015, 12,5% em relação ao
do ano anterior, seguido pelo crescimento do VPA de Marília com 9,3% e o de
Presidente Prudente com 9,1%. Destaca-se soja, cultura que apresentou
crescimento de 40,2% na produção, está entre os cinco principais produtos
nessas três RAs, sendo o primeiro no ranking
na RA de Itapeva. Milho, que apresentou elevação de produção de 18,9% no
estado, também figura entre os cinco mais importantes nessa RA e na de Marília
(Tabela 2). Em 2015 não houve nenhuma
alteração no ranking das RAs por
ordem decrescente de valor da produção nem tampouco
alterações significativas nas participações percentuais de cada RA no total do
estado (Tabela 3). Palavras-chave:
valor da produção agropecuária paulista.
Data de Publicação: 25/11/2016
Autor(es):
José Roberto Da Silva (josersilva@sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Paulo José Coelho (pjcoelho@sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Denise Viani Caser (dcaser@sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Carlos Roberto Ferreira Bueno Consulte outros textos deste autor
Danton Leonel de Camargo Bini (danton.camargo@sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Eder Pinatti (pinatti@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
